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亚美尼亚风俗习惯

编辑: 时间:2019-04-17 13:33:37 浏览量:

亚美尼亚风俗习惯

亚美尼亚共和国(亚美尼亚语:Հայաստանի Հանրապետություն),简称亚美尼亚,是一个位于亚洲与欧洲交界处的外高加索地区的共和制内陆国家。西邻土耳其,北邻格鲁吉亚,东为阿塞拜疆,南接伊朗和阿塞拜疆的飞地纳希切万自治共和国,以埃里温为首都。官方语言为亚美尼亚语,居民多通晓俄语。截至2017年7月,亚美尼亚总人口数约为298.7万,亚美尼亚族占96%,其它民族有俄罗斯族、乌克兰族、亚述族、希腊族、格鲁吉亚族、白俄罗斯族、犹太族、库尔德族等。亚美尼亚社会治安状况总体良好,当地人比较友善温和。由于,亚美尼亚多数人信基督教(约占人口总数的94%),每逢星期日便会聚集在教堂举行礼拜。并且,他们也忌讳“13”和“星期五”,认为遇到“13”将会发生不幸,若“13”日与“星期五”重逢,更是个令人可怕的日子。

亚美尼亚风俗习惯

而且,亚美尼亚的民族服装独具特色。妇女一般穿对襟长连衣裙、绣花衬衫、系宽腰带,戴宝塔式高帽;男子穿敞襟长上衣、大裤裆灯笼裤、皮靴,戴毡帽。住宅建筑式样不一,农民多住石块砌成的方形塔式楼房,牧民多住泥石砌成的低矮平房。在社交场合,亚美尼亚人与客人见面时,一般多施握手礼;也施拥抱礼。和亲朋好友相见时用亲吻礼,有的吻面颊,有的吻手,有的吻唇。他们因长期保留着母权制,所以高龄妇女倍受人们的尊敬。他们对红色比较喜欢,认为是向上的色彩。他们偏爱“7”,常在纪念自己传统的耶酥升天节和泼水节的前一天,姑娘们聚在一起把自己心爱的纪念品如扣子、顶针、珠子等投入陶罐内,然后倒进“7”碗水,放上“7”朵鲜花。夜间将陶罐放在露天星光下,清晨时由一位打扮漂亮的小女孩从陶罐里随意取出纪念品发给大家,每发一个纪念品,大家要唱一首预言性歌谣,用以对其“祝愿”。

亚美尼亚风俗习惯

亚美尼亚人还称自己的国家是“海雅斯坦”,意思是“好客的民族”。对外来客人总要设宴款待。餐桌上铺着雪白的桌布,上面摆着果品和食物。室外空地上一堆堆的葡萄枝燃烧着熊熊的大火,火上烤着羊肉串的铁签子,主人把烤好的羊肉串端上来请客人品尝,他们还会载歌载舞地为客人祝兴。

他们对远方的来客是欢迎留宿的,但是最多只能三天,如客人三天后还想继续住下去,务必提出充分的理由,在征得主人同意后方可留下来,这样主人仍不会怠慢客人的。否则主人便会以多种巧妙的暗示催促客人尽早离去。他们也非常健谈,并且善于跟不同客人去谈论各种不同的话题。

由于高山和草原的特有地理环境,给亚美尼亚人提供了养羊的方便条件,故其居民对羊肉极为偏爱,并善于用羊肉烹制各式各样的菜肴,其中烤羊肉串是他们最擅长的是迎宾宴客的美味佳肴。

亚美尼亚风俗习惯

亚美尼亚人的主食,还有一种叫“布利”的大饼,听亚美尼亚朋友介绍说,这种叫“布利”的大饼,并不是亚美尼亚人的原创食品,它源于格鲁吉亚。因为很好吃,所以“布利”在亚美尼亚也扎下了根,也成了亚美尼亚人的主食。

“布利”一般有两种形状:一种是圆的,另一种是两头尖,中间圆的;第一种圆的“布利”,从外表看上去和新疆的馕很象,但不管是圆的或是两头尖的“布利”,它们的做法和新疆的馕很象,也是在一个大圆坑里面烘焙出来的。亚美尼亚人很喜欢吃“布利”,每天清晨,都可以看到一种专门运输各种面包的货车,把这些刚出炉的“布利”以其他各种面包分送到各个食品杂货店。

他们也乐于品尝中国菜肴,用餐除在社交场合有时使用刀叉外,一般都惯于用手抓饭吃。而且他们宴请客人时,喝酒一般不用杯子,按他们当地的传统习惯,以牛角装酒,互相传递着喝酒来表示对客人的亲近和友好。但他们对餐厅内碗盘作响和咀嚼食物声很反感,认为这会破坏安静、幽雅的进餐环境。他们还认为使用左手为客人服务是不礼貌的,对用一根火柴给三个人点烟很忌讳,认为这样是失礼的。

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