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东京的居酒屋有哪些,东京好吃的居酒屋推荐

编辑: 时间:2019-05-29 17:37:44 浏览量:

来日本,最不能错过的就是体验一次日本的居酒屋了,那么东京的居酒屋有哪些,东京好吃的居酒屋推荐,下面就让小编来为你介绍下吧。

东京的居酒屋有哪些,东京好吃的居酒屋推荐

1.西麻布权八

随着《杀死比尔》的热映,权八也是红得不要不要的,连小布什都曾是这里的座上客。

权八是一栋高大的两层建筑物,楼上是包厢,楼下是散座,推荐围坐在操作台周围。权八夜里好吃的太多:只用备长炭烤制的鸡肉串、手工磨粉制作的荞麦面、炙烤黑毛和牛以及蒸笼料理。

地址:东京都港区西麻布1-13-11

2.权八和食(西麻布店)

在权八喝得不尽兴?那走,去Warayakiya。两间店离得不远,走十来分钟就到,店外的大灯笼很醒目,还会看到不少人坐在屋外的木台上。

这间店最出名的是烤物,烤制的方法和别家不同,直接用稻秸秆,温度可达900℃。烤鲣鱼是店里的名菜,鲣鱼通常用来做木鱼花,并不适合烤制,但Warayakiya却能料理得十分美味。

“这种特殊的烧烤方法,也是日本一位历史名人——坂本龙马最爱的“故乡风味”,所以这间居酒屋还有个外号,叫“龙马道场”。”

提到坂本龙马,讲个这位《银魂》逗逼人物的小故事。他曾对朋友说“以后在房间里打斗的情况会变多,我喜欢用小太刀,不用太刀了(后者比前者长)”;之后朋友佩带小太刀来找他,坂本龙马却掏出手枪说“这可比小太刀厉害多了”;当这位朋友带着枪再来见龙马的时候,龙马却拿出一本《万国公法》:“手枪只能杀敌,此书可以振兴日本!”(好吧,求这位朋友的心里阴影面积)

地址:东京都港区六本木6-8-8

3.新日之基

这间居酒屋大概被所有旅行书都推荐过了,因为在日式居酒屋一条街上,只有这家店的老板是个英国人!

Andy Lunt从岳母那继承了这间70多年历史的居酒屋,在此之前,他已经在这里工作了四分之一个世纪。所以他除了肤色和长相外,和其他居酒屋的日本老板没啥两样,亲力亲为地从筑地市场买鱼,从合作了很多年的供应商那里进货。

这间店的烤海鲜和烤蔬菜都不错,价格合理又美味。因为每天能进到什么货并不确定,所以菜单也随时变化。不过煎饺和鸡翅不会让你失望。

地址:东京都千代田区有乐町2-4-4

东京的居酒屋有哪些,东京好吃的居酒屋推荐

4.惠比寿駄菓子吧

在日本的居酒屋里,算得上非常特别的一间了,尤其能讨女生欢心,“只要500円,零食吃到饱”。

进门左转就能看到自助角,各式各样的零食,从下酒菜系到甜食都有,种类丰富。复古的架上陈列着不同喜好的零食,将零食放入准备好的竹篮中,带回座位享用吧。

“駄菓子”就是粗点心,和常见的精美的“和菓子”不同,粗点心是用谷子、麦子等杂粮做成的廉价的杂粮点心。此外,店里用炸面包做成的特别料理,也是相当有人气的生日套餐。

地址:东京都涉谷区恵比寿西1-13-7

5.朝起

深夜不来点重口味吗?朝起居酒屋可是怪诞食物之王——这里的热门菜包括:烤蝾螈、青蛙刺身、生猪睾丸、还有——请深吸一口气——正在跳动的青蛙心脏。

必须承认,要挑战这间居酒屋的菜式,需要几分勇气的。一对老夫妇是这家店的经营者,他们认为自己只是鼓励顾客大胆尝试——好吧,不知道他们祖上和广东有什么瓜葛。

朝起离新宿黄金街不远(步行约五分钟),这条街白天夹杂在城市的缝隙里,安静温柔的容易人被忽略,到了夜晚,便吸引着各色人等,在狭小的空间里更容易地找到合适的距离交流。

新宿黄金街在1960年代便是文人墨客们的聚集地,也是《深夜食堂》漫画的原型。在朝起被惊吓的小心肝,可以在这里得到最大的抚慰。

地址:新宿区西新宿1-2-14

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