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越南有什么好吃的,越南有啥好吃的带回家,越南美食推荐

编辑: 时间:2019-05-31 17:31:33 浏览量:

越南作为一个美食天堂,无论白天路边摊、农贸市场,还是晚上的夜市都少不了小吃的身影。那么越南有什么好吃的?越南有啥好吃的带回家?

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介绍越南美食之前,先跟我读:PHO——米粉,COM——米饭,大家去到越南如果见到这两个单词,就意味着不会饿,甚至还有出乎意料的美食在等着你!

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一、越南春卷

越南的春卷也是著名的小吃,随便街边小摊的春卷也能叫人回味悠长。越南盛产大米,对米制品又有着特殊的情感,出于如对待情人般的依恋,一切用米加工的食物都做得格外出色。春卷皮用米粉做成,柔软而有弹性,一口咬下去,嘴充满大米的 天然气息,有着韧性却不会难以嚼开,沾了鱼露来吃,则更惹味,酸、辣、鲜俱齐。

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二、越南绿豆糕

采用当地农民手工种植的纯天然绿豆,按历代相传的手工工艺精制而成,不使用任何添加剂和色素,是老少咸宜、可四季常食的美味佳肴,有爽滑可口、清甜甘冽之感,既可解谗又可解饿,是当地人居家常备的首选食品。

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三、越南菠萝蜜干

(芭蕉干)

采用越南及中国南方特产水果--木菠萝精制而成,味清香甘甜,香而不浊、甜而不腻。越南属典型的热带雨林气候,温暖湿润的天气给芭蕉的生长创造了很好的自然条件。芭蕉大国出产的芭蕉干味道可不一般哦,入口爽脆,嚼一口感觉清甜、再嚼一口香气四溢。

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四、越南腰果

名贵的干果和高级菜肴,各种维生素含量也都很高。越南是腰果的出口大国,它出产的腰果仁大味美,营养丰富,是很好的休闲小吃,也是不错的菜肴原料。

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五、越南甘蔗虾

当地经典的开胃菜,是把虾仁捣碎成泥状,混合番薯粉,包裹于去皮甘蔗上,油炸成金黄色。食用时用春卷皮包裹剥下的虾肉、紫苏、生菜、九层塔、韭菜、白萝卜丝、花生粉及酱油,口感甜辣。

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六、越南滴漏咖啡

使用特殊的咖啡杯,紧密地压上厚厚一层咖啡粉,冲进热水,等咖啡一滴滴落进杯子里。独具特色又小资。去芽庄是一定要喝一杯的哦。

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七、海边婆婆烤龙虾:

这恐怕是芽庄最有名的菜肴了,每到夜幕降临,临海的那条南北的大街边上,就支起了一个个的海鲜大排挡,环境很简陋,只有几张临时的桌子和椅子,烹饪的手法也只有烧烤一种,却仍然吸引了大批的游客。还有各种贝类和海螺,他们会涂抹上一种当地特别的甜酱汁,烧烤后就着甜酱汁吃,别有一番风味。鱿鱼也不错,值得一试。大龙虾的价格在250000越南盾/公斤左右。

越南有什么好吃的,越南有啥好吃的带回家,越南美食推荐。以上就是优途猫旅游网小编为你推荐的越南好吃美食。

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