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清炒豇豆做法大全 清炒豇豆怎么炒才好吃

编辑: 时间:2019-03-22 09:18:14 浏览量:

清炒豇豆做法是,准备食材豇豆,大蒜,盐1勺,水适量,鸡精半勺,将大蒜切末,放进锅里炒香,然后加豇豆翻炒,快断生的时候加入盐和少量水焖煮,收干水分加鸡精出锅即可,清炒豇豆做法具体如下。

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清炒豇豆做法大全

主料:

豇豆300克;

辅料:

大蒜2瓣,盐1勺,水适量,鸡精半勺;

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清炒豇豆的做法步骤:

1.大蒜2瓣切末;

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2.豇豆切成大小均匀的段;

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3.将蒜蓉倒入锅中,小火翻炒,炒出蒜香

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4.将豇豆倒入锅中,大火翻炒;

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5.炒至快断生,放入盐1勺和少量的水,焖煮片刻;

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6.收干水分放鸡精半勺即可出锅;

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清炒豇豆怎么炒才好吃?

在做这道菜的时候,一定要掌握好火候,火太大容易糊锅,火太小豇豆就不脆了。同时还要控制好调料的配制,只要掌握这两点,做出来的豇豆一定是令人满意的。

清炒豇豆是一道口味很清淡的菜肴,做法简单,也很下饭,许多人都喜欢吃这道菜,但是不知道清炒豇豆怎么炒才好吃,今天将清炒豇豆的做法介绍给大家,有兴趣的朋友可以试试哦!

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