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红酒贵妃鸡翅的做法 鸡翅怎么做好吃

编辑: 时间:2019-03-23 14:48:40 浏览量:

红酒贵妃鸡翅的做法是,准备好食材鸡翅,红酒,大葱和姜,切姜丝,鸡翅腌制好,将腌好的鸡翅放进油锅里面煎黄,放葱姜丝炒香,然后放调味料,倒红酒大火煮开,放番茄酱大火收汁即可,红酒贵妃鸡翅的做法具体如下。

红酒贵妃鸡翅的做法 鸡翅怎么做好吃

鸡翅怎么做好吃?

主料:鸡翅中300克,红酒400毫升;

辅料:大葱半根,姜1块,葱一根盐1勺,白糖1勺,番茄酱10克;

红酒贵妃鸡翅的做法 鸡翅怎么做好吃

红酒贵妃鸡翅的做法步骤:

1.姜1块切姜丝,大葱半根切葱丝;

红酒贵妃鸡翅的做法 鸡翅怎么做好吃

2.鸡翅洗净,背面划2刀;

红酒贵妃鸡翅的做法 鸡翅怎么做好吃

3.放入盐1勺、料酒1勺腌制半小时;

红酒贵妃鸡翅的做法 鸡翅怎么做好吃

4.锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入鸡翅,煎至表面变黄盛出

红酒贵妃鸡翅的做法 鸡翅怎么做好吃

5.锅中倒入适量油,油温烧至七成热,放入葱姜丝炒香,放入盐1勺、白糖1勺翻炒;

红酒贵妃鸡翅的做法 鸡翅怎么做好吃

6.放入鸡翅;

红酒贵妃鸡翅的做法 鸡翅怎么做好吃

7.倒入红酒没过鸡翅;

红酒贵妃鸡翅的做法 鸡翅怎么做好吃

8.大火煮开,放入番茄酱10克,转中火煮5分钟,大火收汁,放入鸡精1勺调味即可。

红酒贵妃鸡翅的做法 鸡翅怎么做好吃

营养价值:

鸡翅是很健康是食材,能温中益气,强腰健胃,而且鸡翅里面含有丰富的胶原蛋白,对皮肤非常好,同时,红葡萄酒也能滋补,助消化,保护心脏,将两种食材结合在一起,不仅味道好,也很健康。

鸡翅怎么做好吃呢?鸡翅做法多样,红酒贵妃鸡翅就是其中比较具有特色的一种。红酒贵妃鸡翅的做法其实还有很多种,这是比较简单且直接的方式,喜欢吃粤菜的朋友可以自己在家里试试,这是一道滋补家常菜,赶紧学起来吧!

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