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双椒杏鲍菇的做法 怎么做双椒杏鲍菇好吃

编辑: 时间:2019-04-16 13:41:26 浏览量:

为你介绍一道家常菜,双椒杏鲍菇的做法,准备食材杏鲍菇,青椒,小米椒,蒜等等,杏鲍菇切条,蒜切末,将蒜末炒香,放入杏鲍菇炒2分钟,然后加青椒,调味出锅即可,双椒杏鲍菇的做法具体入下。

双椒杏鲍菇的做法 怎么做双椒杏鲍菇好吃

怎么做双椒杏鲍菇好吃?

主料:

杏鲍菇2个,青椒1个,小米椒5个;

辅料:

蒜3瓣,盐半勺,鸡精半勺,生抽半勺,老抽1克;

双椒杏鲍菇的做法 怎么做双椒杏鲍菇好吃

双椒杏鲍菇的做法步骤:

1.杏鲍菇洗净切条;

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2.青椒、小米椒切条,蒜3瓣切末;

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3.锅中入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入杏鲍菇翻炒2分钟;

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4.加入青椒条、小米椒条继续翻炒1分钟;

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5.调入盐半勺,鸡精半勺、生抽半勺、老抽1克;

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6.翻炒均匀即可。

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小贴士

1、杏鲍菇不需要焯水;

2、炒青椒时,加少许盐,可以使青椒入味,脱水变软;

3、杏鲍菇很吸油,炒这道菜时,稍微多放一点油比较好;

4、小米椒一般会有辣味,有小孩的家庭可以酌量添加。

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杏鲍菇里面含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及多种矿物质,对健康很好,可以多吃个,这道双椒杏鲍菇的做法已经教给大家了,是不是很简单呢?喜欢吃可以在家里做一做哦

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相关标签:双椒杏鲍菇 家常菜

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