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白果莲子粥做法 白果莲子粥的作用

编辑: 时间:2019-04-22 14:34:44 浏览量:

饮食对健康非常重要,今天介绍一道养生粥白果莲子粥做法,准备食材米,白果仁,莲子,冰糖等,大米洗干净浸泡30分钟,莲子浸泡10分钟,将泡好的米倒进烧开的锅中煮30分钟,然后放枸杞煮15分钟,最后放冰糖搅匀出锅即可。

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主料:

米80克,白果仁8颗,莲子8颗,冰糖;

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白果莲子粥做法步骤:

1.大米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟;

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2.莲子8颗洗净浸泡10分钟,枸杞洗净待用;

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3.锅中放入适量清水,大火烧开,将泡好的米;

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4.白果8颗,莲子放入锅中大火烧开,转小火熬煮30分钟;

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5.期间不定时搅拌,防止粘底;

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6.将枸杞5克放入锅中 搅匀,继续熬煮15分钟;

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7. 将适量冰糖放入锅中,待其完全融化后搅匀即可。

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白果莲子粥的作用:

白果里面有黄铜甙、苦内脂等物质,对脑血栓、老年性痴呆、高血压都有很好的预防作用,莲子里面有丰富的蛋白质,还有碳水化合物,钾钙镁等营养素,能降血压和防癌,如果经常吃白果莲子粥,也有促进血液循环的作用。

白果莲子粥其实不仅是一道养生粥,也算是一道甜点,美味可口,还有着很高的营养价值,对青少年发育和成长很好。白果莲子粥做法步骤简单,大家都学会了吗?如果有兴趣可以试试哦!

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