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香菇山药汤的做法 香菇山药汤怎么做好吃

编辑: 时间:2019-05-14 10:52:23 浏览量:

香菇山药汤具有滋补养生的效果,今天就为大家介绍香菇山药汤的做法,干香菇浸泡20分钟切片,山药去皮切片,锅中倒清水,放姜片,香菇,山药等等大火烧开,然后转小火煮至山药软烂,加盐调味盛出即可。

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香菇山药汤怎么做好吃?

主料:

山药300克,干香菇4朵,牛肉丸4个;

辅料:

姜1块,香菜1根,盐半勺;

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香菇山药汤的做法步骤:

1.山药去皮切片,放入水中浸泡着,姜1块切末,香菜切碎;

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2.干香菇放入清水中浸泡20分钟,切片;

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3.锅中放入适量清水,放入姜片、香菇、山药、牛肉丸大火烧开后;

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4.转小火慢煮至山药软烂,调入半勺盐拌匀盛出,撒上香菜即可。

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小贴士

香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。

山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽及消化不良的慢性肠炎。

山药味甘,补而不腻,香而不燥,健脾益胃宽肠,山药和香菇炖汤可以补气血,有降血压、血脂的功效,尤其对糖尿病人有很大的好处。今天教大家的这道香菇山药汤的做法是不是很简单呢?这是一道滋补养生汤,能助消化,增强抵抗力。

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