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秋葵炒蛋做法大全 秋葵炒蛋怎么炒

编辑: 时间:2019-05-14 15:34:24 浏览量:

今天为大家介绍一道好吃的家常菜秋葵炒蛋,秋葵炒蛋做法不难,秋葵切片,鸡蛋打散,将蛋液放入油锅炒成块状,放秋葵炒1分钟,再放盐和鸡精炒匀出锅即可。

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秋葵炒蛋做法大全

主料:

秋葵200克,鸡蛋2个;

辅料:

盐1勺,清水1勺,料酒1勺,鸡精1勺;

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秋葵炒蛋做法步骤:

1.秋葵洗净去蒂,斜刀切片;

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2.鸡蛋磕出,放入盐1勺、清水1勺、料酒1勺打散;

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3.锅内放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,将蛋液炒成块状;

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4.放入秋葵翻炒1分钟;

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5.放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。

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小贴士

秋葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使秋葵有一种特殊风味,口感爽滑;一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外,其叶片、芽、花也可食用。

秋葵是现在很热门的一种蔬菜,它的营养价值高,口感爽脆,制作成菜肴不论是味觉还是视觉都很不错。秋葵炒蛋怎么炒已经介绍完了,大家有没有学会呢?这道菜简单易上手,喜欢的话大家赶紧学起来吧!

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相关标签:秋葵炒蛋 家常菜

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