登录注册 优途猫旅游网欢迎您!出发去旅行,只为遇见最美的自己
当前位置:首页 > 旅游景点 > 

彩椒鸡丁的做法 彩椒鸡丁怎么做

编辑: 时间:2019-05-28 17:25:25 浏览量:

青红椒去蒂切小块,鸡胸肉切丁放生抽,料酒等腌制10分钟,放淀粉拌匀,番茄酱,盐,糖,醋等适量调汁,油锅烧至7成热,放鸡丁煎至金黄捞出,留底油放蒜末爆香,放青红椒块煸炒1分钟,放酱汁烧至冒泡,放鸡丁快速翻炒均匀即可。

彩椒鸡丁的做法 彩椒鸡丁怎么做

彩椒鸡丁怎么做?

主料:

鸡胸肉300克,青椒2个,红椒半个;

辅料:

大蒜1瓣,番茄酱10克,盐1勺,糖1勺,醋1勺,淀粉1勺;

彩椒鸡丁的做法 彩椒鸡丁怎么做

彩椒鸡丁的做法 步骤:

1.青椒2个红椒半个去蒂,切小块,大蒜1瓣切末;

彩椒鸡丁的做法 彩椒鸡丁怎么做

2.鸡胸肉洗净切丁,放入生抽1勺、料酒1勺、白糖1勺拌匀后腌制10分钟,腌制好后放入1勺淀粉拌匀;

彩椒鸡丁的做法 彩椒鸡丁怎么做

3.调酱汁:番茄酱10克、盐1勺、糖1勺、醋1勺、淀粉1勺、清水适量;

彩椒鸡丁的做法 彩椒鸡丁怎么做

4.锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入鸡丁煎制,煎至鸡丁表面金黄捞出;

彩椒鸡丁的做法 彩椒鸡丁怎么做

5.锅内留底油,油温烧至7成热,放入蒜末爆出香味,放入青红椒块煸炒1分钟;

彩椒鸡丁的做法 彩椒鸡丁怎么做

6.倒入调好的酱汁烧至冒泡,放入鸡丁快速翻炒拌匀即可。

彩椒鸡丁的做法 彩椒鸡丁怎么做

小贴士

甜彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C,醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,也是蔬菜中维生素A和C含量最高的,尤其是在成熟期,果实中的营养成分除维生素C含量未增加外,其它营养成分均会增加五倍,因此有熟果甜椒的营养价值更高於青果甜椒之说。

彩椒富含多种维生素及微量元素,可改善黑斑及雀斑,有消暑、补血、预防感冒的功效。彩椒鸡丁的做法已经介绍完了,大家学会了吗?这道家常菜营养丰富,味道甜鲜,是一道必不可少的家常美味。

免责声明:以上文章中部分内容/图片来源于网络投稿,如有问题请联系我们处理,邮箱:kf@utumao.com
相关标签:彩椒鸡丁 家常菜

相关游记

当地美食

  • 彩椒鸡丁的做法 彩椒鸡丁怎么做

    彩椒鸡丁的做法 彩椒鸡丁怎么做