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五谷杂粮粥的做法 五谷杂粮粥怎么做

编辑: 时间:2019-06-17 15:56:14 浏览量:

大米、薏米、糯米、黑米、红豆洗净,清水中浸泡1小时;百合温水中浸泡20分钟,桂圆、红枣等洗净备用;锅中水烧开放红豆煮10分钟,放大米、薏米、糯米、黑米等煮开,转小火熬煮1小时,期间不停搅拌,最后放枸杞熬煮15分钟,关火焖5分钟即可。

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五谷杂粮粥怎么做?

主料:

大米20克,薏米15克,糯米15克,黑米15克 ,红豆15克,百合5克;

辅料:

枸杞5克,红枣5颗,桂圆10颗;

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五谷杂粮粥的做法步骤:

1.将大米、薏米、糯米、黑米、红豆淘洗干净,在清水中浸泡1小时;

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2.百合洗净后放入温水中浸泡20分钟,捞出待用,桂圆、红枣、枸杞洗净待用;

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3.锅中放入适量清水大火烧开,放入红豆煮10分钟放入大米、薏米、糯米、黑米、百合、桂圆、红枣煮开后转小火熬煮1小时;

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4.期间不定时搅拌,防止糊锅;

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5.将枸杞放入锅中继续熬煮15分钟,关火,盖上盖子再焖5分钟即可。

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小贴士

五谷杂粮粥能可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。据《纲目拾遗》记载:百合“清痰火,补虚损”。

五谷杂粮粥以五谷为基础,同时适当地加入各种营养食材熬制而成,能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃,适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。下面小编为大家带来五谷杂粮粥的制作方法,一起来看看吧!

日常生活中,多喝粥对身体是非常好的,今天教大家的五谷杂粮粥的做法是不是很简单呢?做五谷杂粮粥的食材都是很容易找到的,做成杂粮粥,早中晚都可以吃,赶紧学起来吧!

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