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合肥特色早点小吃有哪些 合肥早点吃什么

编辑: 时间:2019-06-14 15:53:45 浏览量:

合肥特色早点小吃有芙蓉蛋卷,汤包,桂花赤豆糊,鸭油烧饼等。

汤包

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汤包是很多人都喜欢吃的早点之一,汤包馅料丰富,同时营养健康,是中式早点中必不可少的东西。当然,合肥人也喜欢吃汤包,不少人都会专门去吃汤包的地方买,合肥的汤包店不少,制作得非常精美,内陷多样,,肉馅与鲜汤的结合,好吃而不油腻。

芙蓉蛋卷

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芙蓉蛋卷是典型的合肥街头小吃,这种小吃味道好,价格实惠,虽然大多都是在小摊上售卖,但是非常受欢迎,很多合肥人会作为早点吃,这也是合肥特色早点之一。芙蓉蛋卷饼皮里包着精心炒制和调味的面筋,豆芽等食材,配上捣得碎碎的卤鸡蛋,撒上一些香菜卷好,再加一些红油、蒜汁等等,要说合肥特色早点小吃有哪些一定要品尝,芙蓉蛋卷就是其中之一。

锅贴

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锅贴也是合肥人喜欢吃的合肥特色早点之一,锅贴的制作比较简单,但是口感很好香酥可口,还可以加上不同的馅料,是合肥人最爱吃的早餐之一。合肥的锅贴不仅可以在餐厅吃到,很多街头小摊也有,制作精巧,美味可口,偶尔早餐买两个,配合其他的早点一起吃,味道更好。

桂花赤豆糊

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桂花赤豆糊是合肥的特色小吃,到合肥早点吃什么最好?桂花赤豆糊算是合肥比较具有代表性的美食,原料有红豆,糖桂花和藕粉,香甜的红豆加上淡淡的桂花香,甜而不腻,口感清香,美容养生,如果喜欢吃甜食的小伙伴,一定要尝尝。

鸭油烧饼

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鸭油烧饼是合肥特色早点小吃,几乎所有合肥人都会推荐的美食之一,不少本地人也喜欢吃。鸭油烧饼据说是无意中炮制出来的,在从前,做烤鸭时,师傅们不忍鸭油滴落,所以用鸭油制酥,与肉馅一同和面做饼,这种制作方法做成的烧饼,就成了现在知名的鸭油烧饼,小小的一个,烧饼里鸭油不少,烤得焦黄透酥,带着一点点咸味,葱的清香和鸭油的鲜美混合着芝麻,非常好吃。

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