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农家葱爆豆腐的做法 豆腐怎么做好吃

编辑: 时间:2019-06-18 10:23:42 浏览量:

豆腐洗净切片,大葱斜切段,蒜切末;油锅温烧至7成热,放豆腐小火煎至金黄捞出;留底油,放蒜末爆香,放葱段、豆腐炒匀,放蚝油、盐、鸡精、生抽拌匀后盛出即可。

农家葱爆豆腐的做法 豆腐怎么做好吃

豆腐怎么做好吃?

主料:

豆腐350克;

辅料:

大葱2根,蒜2瓣,蚝油半勺,盐半勺,鸡精半勺,生抽半勺;

农家葱爆豆腐的做法 豆腐怎么做好吃

农家葱爆豆腐的做法步骤:

1.豆腐洗净切厚片,大葱2根斜切段,蒜2瓣切末;

农家葱爆豆腐的做法 豆腐怎么做好吃

2.锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入豆腐小火煎至2面金黄捞出待用;

农家葱爆豆腐的做法 豆腐怎么做好吃

3.锅中留底油,放入蒜末爆香,放入葱段、豆腐炒匀;

农家葱爆豆腐的做法 豆腐怎么做好吃

4.放入蚝油半勺、盐半勺、鸡精半勺、生抽半勺拌匀后盛出即可。

农家葱爆豆腐的做法 豆腐怎么做好吃

小贴士

豆腐存在的历史悠久,相传是在公元前164年,由中国汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候,偶然以石膏点豆汁,从而发明豆腐。

豆腐是我们最常见的豆制品,在生活中,豆腐的做法多种多样,今天介绍的农家葱爆豆腐的做法大家学会了吗?葱香伴着豆腐脆嫩的口感,非常的美味!这是一道简单好吃的家常菜。

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相关标签:葱爆豆腐 家常菜

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