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金沙玉米的做法 金沙玉米怎么做好吃

编辑: 时间:2019-06-11 10:58:20 浏览量:

咸蛋黄放碗中,勺子碾碎,玉米洗净;锅中倒清水,放玉米粒焯水1分钟,捞出沥干水分;油锅烧至5成热,放咸蛋黄小火炒至沙状,放玉米粒翻炒,调入盐,炒匀即可。

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金沙玉米怎么做好吃?

主料:

玉米粒250克,咸蛋黄3个;

辅料:

盐半勺;

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金沙玉米的做法步骤:

1.咸蛋黄放入碗中,用勺子碾压碎,玉米洗净待用;

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2.锅中倒入适量清水,放入玉米粒焯水1分钟,将焯好水的玉米捞出沥干水分;

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3.锅内放入适量油,油温烧至5成热,放入咸蛋黄小火炒至呈沙状;

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4.放入玉米粒翻炒,调入盐半勺炒匀即可。

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小贴士

玉米含有7种“抗衰剂”。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒、维生素E和脂肪酸等物质。玉米含有丰富的钙质,经测定,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多,丰富的钙可起到降血压的功效。

玉米很多人喜欢吃,都知道玉米营养丰富,含有大量的保健物质,对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。今天教大家的这道金沙玉米的做法你们学会了吗?这是很有特色的一道家常菜,口味新鲜。

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