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乡村土豆泥的做法 土豆泥怎么做

编辑: 时间:2019-06-19 15:45:49 浏览量:

火腿肠、洋葱、胡萝卜切小丁、小葱切葱花;土豆去皮切厚片,放入锅中蒸20分钟,用勺子压碎;油温烧至6成热,放火腿肠、胡萝卜、洋葱丁翻炒,加土豆泥翻炒均匀,调盐、鸡精、辣椒面等炒匀装盘,撒上葱花即可。

乡村土豆泥的做法 土豆泥怎么做

土豆泥怎么做?

主料:

土豆200克,火腿肠50克,洋葱50克,胡萝卜半根;

辅料:

葱2根,盐半勺,鸡精半勺,辣椒面2勺,十三香1克;

乡村土豆泥的做法 土豆泥怎么做

乡村土豆泥的做法步骤:

1、火腿肠、洋葱、胡萝卜切小丁、小葱2根切葱花;

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2.土豆去皮洗净,切厚片;

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3.放入锅中蒸20分钟;

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4.用勺子将蒸好的土豆压碎;

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5.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入火腿肠、胡萝卜、洋葱丁翻炒片刻;

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6.加入土豆泥翻炒均匀,调入盐半勺、鸡精半勺、辣椒面2勺、十三香1克,炒匀后装盘,撒上葱花即可。

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小贴士

马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病,刺激造血机能等,在日常吃的大米、白面中是没有的,而马铃薯可提供大量的维生素c。

土豆泥很多人可能都吃过,有的是在街边小摊上卖,有的餐厅也会有,今天将这道乡村土豆泥的做法教给大家,喜欢吃土豆的小伙伴可以在家里试试,步骤简单,口感香辣可口。

乡村土豆泥的做法是不是很简单呢?这道小吃深受年轻人的喜爱,在外面买,不如自己在家里做,你也赶紧试试吧!

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