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柠檬泡椒凤爪的做法 自制泡椒凤爪的方法

编辑: 时间:2019-03-10 14:57:20 浏览量:

柠檬泡椒凤爪想必很多吃货都知道,这是一道相当具有人气的网红小吃,口感酸辣,可以做零食,也可以当菜品,今天就教大家自制泡椒凤爪的方法,就是这道柠檬泡椒凤爪的做法,口味创新,有兴趣的小伙伴可以看看哦!

柠檬泡椒凤爪的做法 自制泡椒凤爪的方法

自制泡椒凤爪的方法

主料:

鸡爪600克,洋葱半个,泡椒20克;

辅料:

姜1块,蒜4瓣,柠檬1个,花椒1克;

柠檬泡椒凤爪的做法 自制泡椒凤爪的方法

柠檬泡椒凤爪的做法步骤:

1.鸡爪洗净,切去指甲,洋葱半个,切成块,姜切片,蒜切末,柠檬切片,备用;

柠檬泡椒凤爪的做法 自制泡椒凤爪的方法

2.锅中放入适量水烧开,放入鸡爪、姜片、花椒1克、料酒1勺,煮10分钟;

3.捞出鸡爪,放入冰水中浸泡10分钟,捞出,对半切开;

柠檬泡椒凤爪的做法 自制泡椒凤爪的方法

4.加入盐2勺、糖2勺、洋葱、蒜末、泡椒、柠檬、泡椒水500毫升、凉开水500毫升,拌匀后密封,放入冰箱冷藏5小时;

5.冷藏之后,取出即可食用。

柠檬泡椒凤爪的做法 自制泡椒凤爪的方法

这就是柠檬泡椒凤爪的做法啦,其实做法步骤很简单,在家里就能操作,喜欢吃的小伙伴可以在家里试一试。

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相关标签:泡椒凤爪

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